ZUCCHINI!!!/ズッキーニ！！！

My parents sent a box of veggies to us last week. I thought the summer vegetable season was already over, but we got eggplants, cucumbers, tomatoes, and half of a giant zucchini (picture).

What else can you do with this much zucchini but bake it into zucchini bread? I had fun baking a few loaves to share with my relatives and neighbors this weekend, and there's still enough left for another batch.

私の親が先週、野菜の入った荷物を送ってくれました。もう夏野菜のシーズンは終わったものだと思っていたのですが、なすやきゅうり、トマト、そして大きなズッキーニの半分（写真）が届いたのです。

これだけのズッキーニを使って、ズッキーニブレッドを焼く以外にどうすれば良いのでしょう？今週末、私は何個かズッキーニブレッドを焼いて、親戚や近所にお裾分けしました。それでもまだあと１個は作れるくらいのズッキーニが残っています。